Receta Wok de Verduras y Gambas
Ésta semana no puedes perderte ésta delicia de la Gastronomía Oriental. Con Recetas para Tres, traemos la Receta de Wok de Verduras y Gambas. El Wok es una variante de Extremo Oriente que permite saltear los alimentos mediante un movimiento denominado en la gastronomía china «cantonesa». Una receta saludable e ideal para preparar para toda la familia cualquier día del año.
Receta Wok de Verduras y Gambas
Ingredientes
- Pimientos Verdes y Rojos (½ Uds.)
- Zanahoria (1 Uds.)
- Cebolla Morada (½ Uds.)
- Gambas grandes o Langostinos (15 Uds.)
- Salsa de Soja
- Especias para Wok
- Aceite de Sésamo
- Sal
Paso a Paso
- Cortamos las verduras, los pimientos, el calabacín, y la zanahoria a tiras, la cebolla en juliana.
- Pelamos las gambas y le quitamos el intestino, reservamos.
- En el wok calentamos un poco de aceite de sésamo y sofreímos las verduras, una pizca de sal y movemos de vez en cuando.
- Después echamos las especias chinas y un poco de salsa de soja.
- Añadimos las gambas, una pizca de sal, seguimos moviendo de vez en cuando.
- Pasados unos 5 minutos tendremos nuestro wok de verduras y gambas terminado.
- Servimos, añadimos un poco de semillas de sésamo por encima y listo para servir.
Qué hemos utilizado
Más Recetas Percutti
Quiche de pollo y verduras
Receta de Quiche de Pollo y VerdurasHoy os presentamos esta deliciosa receta de quiche de pollo y verduras. Tiene un sabor y una textura increíble con la que dejarás impresionados a tus comensales. ¿Te animas a problarlo?Comensales: 8Preparación: 1H 30MDificultad:...
Mousse de Piña
Receta de Mousse de PiñaHoy os traemos una receta de mousse de piña perfecta para compartir con amigos y familia y darle ese final dulce a tus comidas. Y es que la piña aporta frescura y en forma de mousse, ligereza lo que la convierte en un postre ideal....
Receta de Brochetas de carne y verduras
Receta de Brochetas de Carne y VerdurasDe la mano de Percutti podréis disfrutar de esta riquísima receta de brochetas. Su contenido en carne y verduras ofrece un sabor increíble con el que sorprender en nuestras comidas o cenas.Comensales: 5 o 6Preparación:...
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Horario
Lunes-Viernes
09.00 -14.00
15.00 -19.00
Dirección
Calle Igarsa 13C, 28860,
Paracuellos del Jarama, Madrid.
