Receta Wok de Verduras y Gambas
Ésta semana no puedes perderte ésta delicia de la Gastronomía Oriental. Con Recetas para Tres, traemos la Receta de Wok de Verduras y Gambas. El Wok es una variante de Extremo Oriente que permite saltear los alimentos mediante un movimiento denominado en la gastronomía china «cantonesa». Una receta saludable e ideal para preparar para toda la familia cualquier día del año.
Receta Wok de Verduras y Gambas
Ingredientes
- Pimientos Verdes y Rojos (½ Uds.)
- Zanahoria (1 Uds.)
- Cebolla Morada (½ Uds.)
- Gambas grandes o Langostinos (15 Uds.)
- Salsa de Soja
- Especias para Wok
- Aceite de Sésamo
- Sal
Paso a Paso
- Cortamos las verduras, los pimientos, el calabacín, y la zanahoria a tiras, la cebolla en juliana.
- Pelamos las gambas y le quitamos el intestino, reservamos.
- En el wok calentamos un poco de aceite de sésamo y sofreímos las verduras, una pizca de sal y movemos de vez en cuando.
- Después echamos las especias chinas y un poco de salsa de soja.
- Añadimos las gambas, una pizca de sal, seguimos moviendo de vez en cuando.
- Pasados unos 5 minutos tendremos nuestro wok de verduras y gambas terminado.
- Servimos, añadimos un poco de semillas de sésamo por encima y listo para servir.
Qué hemos utilizado
Más Recetas Percutti
Receta de Banana bread
Receta de Banana BreadHoy os traemos esta riquísima receta de banana bread. Es una receta perfecta para cualquier momento, puedes hacerlo y consumirlo cuando tu quieras. ¡Además tiene un sabor increíble!Comensales: 8Preparación: 1H 30MDificultad: Media Ideal para:...
Receta de costillas con salsa barbacoa y miel
Receta de costillas con salsa barbacoa y miel Hoy os presentamos esta sabrosa receta de costillas con salsa de barbacoa y miel tiene un sabor que sorprenderá a todos tus invitados, desde niños hasta mayores. Perfecta para una comida de fin de semana con la...
Receta de tartar de atún con aguacate
Receta de tartar de atún con aguacateHoy os presentamos esta sencilla pero sabrosa receta de tartar de atún con aguacate. Es una receta fácil, pero con la que podrás sorprender a cualquiera. Comensales: 2Preparación: 60 minutosDificultad: Fácil Ideal para: Cena...
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Horario
Lunes-Viernes
09.00 -14.00
15.00 -19.00
Dirección
Calle Igarsa 13C, 28860,
Paracuellos del Jarama, Madrid.
