Paso a Paso

1) En primer lugar, prepararemos los ingredientes. Para ello tendremos que pesar las frambuesas, nosotros hemos utilizado la Báscula de cocina digital Percutti, pelaremos el plátano y lo cortaremos en rodajas, ayudándonos con el Cuchillo multiusos 12,7 cm. Percutti Legno, lo mismo haremos con las fresas, en este caso cortándolas por ejemplo por la mitad, previamente habiendo cortado las hojas de las fresas.

2) Una vez tengamos todos los ingredientes preparados, los echaremos en la batidora, junto al yogur, el hielo y 1 cucharilla de azúcar moreno, para darle un toque aún más dulce. En nuestro caso hemos utilizado la Batidora Personal Percutti Legno, ya que luego podrás tomártelo directamente en su jarra o la botella deportiva que viene incluida con la batidora.

3) Ahora ya solo nos faltaría batir todos lo ingredientes hasta obtener una textura óptima, en nuestro caso preferimos que no quede el smoothie muy denso. Si no lo vamos a tomar en el momento, lo podemos reservar en la nevera un tiempo.

4) Además como consejo, al ser un smoothie, le podemos añadir también un poco de hielo picado. También le podemos colocar 1 hojita de menta para darle un toque especial en la presentación del smoothie, pero eso ya os lo dejamos a vuestro gusto.