Crema de Calabaza
Comensales:
2
Preparación:
20 minutos
Dificultad:
Fácil
Ideal para:
Cenas
Crema de Calabaza
La Crema de Calabaza es sin duda una de las recetas estrella para el invierno. Si estás buscando una solución sencilla, natural y perfecta para salir del paso con un resultado de ensueño y sabor sin ingual, ésta es tu receta.
Ingredientes
- 800 gr. de calabaza
- 1 cebolla
- agua
- aceite de oliva
- sal
- perejil picado
- queso parmesano
Paso a Paso
Para nuestra crema de calabaza lo primero que hemos hecho es picar la cebolla en trozos de tamaño medio en nuestra la Tabla Stone Percutti y rehogarlas en el Cazo Percutti de 16cm con un poco de aceite de oliva. Cuando las cebollas hayan cogido color, pelamos y troceamos la calabaza ayudándonos del Picador Manual Percutti y la añadimos a nuestro Cazo. La calidad de los utensilios facilitarán que todo nos salga a pedir de boca. Removemos y sazonamos. Añadimos un poco de agua y dejamos cocer durante 5 minutos. Por último retiramos del fuego y trituramos con la batidora eléctrica. Importante, toque del Cheff! Al servir caliente, rayamos queso parmesano al gusto.
Qué hemos utilizado
Algunos Ingredientes
Ideal para…
- Cenas de Invierno 76%
- Aperitivo con amigos 65%
- Peques 90%
Testimonios de «cocinillas» Percutti
María.
«He probado la crema de calabaza y está riquisima! Muchas gracias por compartirla, nunca la había probado con parmesano.»
Sagrario.
Más Recetas Percutti
Masa de pizza casera con cerveza
Masa de pizza casera con cerveza Sí, sí, no has leído mal, en esta ocasión os presentamos cómo elaborar masa de pizza con cerveza, además conseguirás una masa mucho más crujiente y sabrosa que las masas habituales pero exactamente igual de sencilla de preparar, aunque...
Tarta de queso
Tarta de queso casera con mermelada de fresa Esta tarta de queso casera no solo es súper fácil de hacer, sino que está preparada con nuestra mermelada de fresa casera que cocinamos anteriormente, así que si eres fan del dulce, lo casero y lo natural, sin duda esta es...
Mermelada de fresa sin azúcar
Mermelada de fresa sin azúcar Hoy os presentamos una receta ideal para preparar en casa, la mermelada de fresa sin azúcar es perfecta para un desayuno sano y equilibrado, sin olvidarnos de ese sabor dulce, pero eliminando el azúcar como ingrediente. ¿Se puede pedir...
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Based on 1 Review(s)
0 comentarios