Crema de Calabaza
Comensales:
2
Preparación:
20 minutos
Dificultad:
Fácil
Ideal para:
Cenas
Crema de Calabaza
La Crema de Calabaza es sin duda una de las recetas estrella para el invierno. Si estás buscando una solución sencilla, natural y perfecta para salir del paso con un resultado de ensueño y sabor sin ingual, ésta es tu receta.
Ingredientes
- 800 gr. de calabaza
- 1 cebolla
- agua
- aceite de oliva
- sal
- perejil picado
- queso parmesano
Paso a Paso
Para nuestra crema de calabaza lo primero que hemos hecho es picar la cebolla en trozos de tamaño medio en nuestra la Tabla Stone Percutti y rehogarlas en el Cazo Percutti de 16cm con un poco de aceite de oliva. Cuando las cebollas hayan cogido color, pelamos y troceamos la calabaza ayudándonos del Picador Manual Percutti y la añadimos a nuestro Cazo. La calidad de los utensilios facilitarán que todo nos salga a pedir de boca. Removemos y sazonamos. Añadimos un poco de agua y dejamos cocer durante 5 minutos. Por último retiramos del fuego y trituramos con la batidora eléctrica. Importante, toque del Cheff! Al servir caliente, rayamos queso parmesano al gusto.
Qué hemos utilizado
Algunos Ingredientes
Ideal para…
- Cenas de Invierno 76%
- Aperitivo con amigos 65%
- Peques 90%
Testimonios de «cocinillas» Percutti
María.
«He probado la crema de calabaza y está riquisima! Muchas gracias por compartirla, nunca la había probado con parmesano.»
Sagrario.
Más Recetas Percutti
Receta de tortilla de patata al microondas
Receta de tortilla de patata al microondas¡Eres fan de la tortilla de patata, pero estas intentando cuidar la línea! Hoy presentamos una sencilla receta para hacer tortilla de patatas baja en calorías en el microondas. Perfecta para aquellos a los que les gusta...
Receta de bolas de patata y bacon
Bolas de patata y baconHoy presentamos una receta sencilla y deliciosa a la vez que básica, la receta de bolas de patata y bacon. Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para ocasiones en las que los peques quieren comer algo diferente pero que el sabor siga...
Receta de batido de fresa con avena
Batido de fresa con avena.Hoy os traemos una sencilla receta que puede ser perfecta para desayunos y/o meriendas, una forma sana y divertida de introducir la fruta en nuestra vida diaria, receta de batido de fresa con avena. Es muy sencilla y también puede ayudar a...
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Based on 1 Review(s)
0 comentarios