Crema de Calabaza
Comensales:
2
Preparación:
20 minutos
Dificultad:
Fácil
Ideal para:
Cenas
Crema de Calabaza
La Crema de Calabaza es sin duda una de las recetas estrella para el invierno. Si estás buscando una solución sencilla, natural y perfecta para salir del paso con un resultado de ensueño y sabor sin ingual, ésta es tu receta.
Ingredientes
- 800 gr. de calabaza
- 1 cebolla
- agua
- aceite de oliva
- sal
- perejil picado
- queso parmesano
Paso a Paso
Para nuestra crema de calabaza lo primero que hemos hecho es picar la cebolla en trozos de tamaño medio en nuestra la Tabla Stone Percutti y rehogarlas en el Cazo Percutti de 16cm con un poco de aceite de oliva. Cuando las cebollas hayan cogido color, pelamos y troceamos la calabaza ayudándonos del Picador Manual Percutti y la añadimos a nuestro Cazo. La calidad de los utensilios facilitarán que todo nos salga a pedir de boca. Removemos y sazonamos. Añadimos un poco de agua y dejamos cocer durante 5 minutos. Por último retiramos del fuego y trituramos con la batidora eléctrica. Importante, toque del Cheff! Al servir caliente, rayamos queso parmesano al gusto.
Qué hemos utilizado
Algunos Ingredientes
Ideal para…
- Cenas de Invierno 76%
- Aperitivo con amigos 65%
- Peques 90%
Testimonios de «cocinillas» Percutti
María.
«He probado la crema de calabaza y está riquisima! Muchas gracias por compartirla, nunca la había probado con parmesano.»
Sagrario.
Más Recetas Percutti
Receta de tarta de calabaza
Receta de tarta de calabazaDurante estos días se celebra Thanksgiving, también conocido como el Día de Acción de Gracias. Esta receta de tarta de calabaza te transportará a la América más tradicional. Es un postre típico de estas fechas y además ¡esta delicioso!...
Receta de granola casera
Receta de granola casera Hoy presentamos esta receta de granola casera que te endulzara las mañanas, de una manera fácil, saludable y sencilla a base de comida real. Esta receta de granola es una fuente de energía genial para los desayunos, pero podemos utilizarlo en...
Receta de pollo al curry con leche de coco
Receta de pollo al curry con leche de cocoHoy presentamos una receta de pollo al curry con leche de coco, sencilla y deliciosa a la vez con sabores exóticos y nuevos para el paladar. Prepara en solo 6 pasos un riquísimo pollo al curry con leche de coco que...
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Based on 1 Review(s)
0 comentarios