Receta Wok de Verduras y Gambas
Ésta semana no puedes perderte ésta delicia de la Gastronomía Oriental. Con Recetas para Tres, traemos la Receta de Wok de Verduras y Gambas. El Wok es una variante de Extremo Oriente que permite saltear los alimentos mediante un movimiento denominado en la gastronomía china «cantonesa». Una receta saludable e ideal para preparar para toda la familia cualquier día del año.
Receta Wok de Verduras y Gambas
Ingredientes
- Pimientos Verdes y Rojos (½ Uds.)
- Zanahoria (1 Uds.)
- Cebolla Morada (½ Uds.)
- Gambas grandes o Langostinos (15 Uds.)
- Salsa de Soja
- Especias para Wok
- Aceite de Sésamo
- Sal
Paso a Paso
- Cortamos las verduras, los pimientos, el calabacín, y la zanahoria a tiras, la cebolla en juliana.
- Pelamos las gambas y le quitamos el intestino, reservamos.
- En el wok calentamos un poco de aceite de sésamo y sofreímos las verduras, una pizca de sal y movemos de vez en cuando.
- Después echamos las especias chinas y un poco de salsa de soja.
- Añadimos las gambas, una pizca de sal, seguimos moviendo de vez en cuando.
- Pasados unos 5 minutos tendremos nuestro wok de verduras y gambas terminado.
- Servimos, añadimos un poco de semillas de sésamo por encima y listo para servir.
Qué hemos utilizado
Más Recetas Percutti
Receta crema de espárragos trigueros
Crema de espárragos trigueros Hoy os traemos a la mesa una receta de crema de espárragos trigueros, un plato muy fácil de hacer, muy sano y nutritivo. Además puede servirse tanto caliente como fría o templada. Es ideal para servir como aperitivo en chupitos para...
Receta tostadas francesas con fruta
Tostadas Francesas Obligado en los desayunos más dulces, hoy presentamos nuestra receta para preparar unas deliciosas tostadas francesas con arándanos y plátano. No pierdas la oportunidad de empezar el día con un capricho de lujo. Comensales: 4 Preparación: 20 minutos...
Receta Yogurt Casero con Frutas
Yogurt Casero y Frutas Que mejor manera de empezar el día que con un delicioso yogurt casero con cereales y frutas. Hoy en nuestro apartado de recetas Percutti os traemos una receta muy sencilla para preparar vuestro propio Yogurt. Comensales: 6 Preparación: 24 horas...
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Horario
Lunes-Viernes
09.00 -14.00
Dirección
Calle Igarsa 13C, 28860,
Paracuellos de Jarama, Madrid.
