Receta Wok de Verduras y Gambas
Ésta semana no puedes perderte ésta delicia de la Gastronomía Oriental. Con Recetas para Tres, traemos la Receta de Wok de Verduras y Gambas. El Wok es una variante de Extremo Oriente que permite saltear los alimentos mediante un movimiento denominado en la gastronomía china «cantonesa». Una receta saludable e ideal para preparar para toda la familia cualquier día del año.
Receta Wok de Verduras y Gambas
Ingredientes
- Pimientos Verdes y Rojos (½ Uds.)
- Zanahoria (1 Uds.)
- Cebolla Morada (½ Uds.)
- Gambas grandes o Langostinos (15 Uds.)
- Salsa de Soja
- Especias para Wok
- Aceite de Sésamo
- Sal
Paso a Paso
- Cortamos las verduras, los pimientos, el calabacín, y la zanahoria a tiras, la cebolla en juliana.
- Pelamos las gambas y le quitamos el intestino, reservamos.
- En el wok calentamos un poco de aceite de sésamo y sofreímos las verduras, una pizca de sal y movemos de vez en cuando.
- Después echamos las especias chinas y un poco de salsa de soja.
- Añadimos las gambas, una pizca de sal, seguimos moviendo de vez en cuando.
- Pasados unos 5 minutos tendremos nuestro wok de verduras y gambas terminado.
- Servimos, añadimos un poco de semillas de sésamo por encima y listo para servir.
Qué hemos utilizado
Más Recetas Percutti
Receta mini hamburguesas con cebolla caramelizada
Mini hamburguesas con cebolla caramelizada Hoy presentamos una receta que no te dejará indiferente. Ideal para preparar para los más pequeños, así como para llevar a celebraciones y fiestas, eso sí, todo hecho a mano. Porque en Percutti estamos convencidos de que los...
Receta Aros de cebolla por Percutti perfecto para entrantes
Aros de cebolla Ideal para un aperitivo entre amigos, unos deliciosos y caseros aros de cebolla, ya es hora de que sorprendas a tus invitados con una receta sencilla a la par que deliciosa. Comensales: 4 Preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ideal para: Tardes de...
Receta Muslitos de pollo con brócoli al horno
Muslitos de pollo con brócoli al horno Desde Percutti Cocinillas presentamos una receta deliciosa. Los muslitos de pollo con brócoli al horno. Una carne jugosa con un acompañamiento muy beneficioso para la salud, el brócoli. Además lo acompañaremos de puré de patata....
¿Quieres recibir todas nuestras recetas?
Horario
Lunes-Viernes
09.00 -14.00
Dirección
Calle Igarsa 13C, 28860,
Paracuellos de Jarama, Madrid.
