Sushi con piña, salmón y pepino
Comensales:
4
Preparación:
100 minutos
Dificultad:
Fácil
Ideal para:
Verano
Sushi con piña, salmón y pepino
Así como anunciábamos en el encabezado, el sushi es sin duda una de las comidas más icónicas de la cultura nipona. Según el gusto de cada uno, puede acompañarse con verduras, mariscos y pescados, éstos últimos principalmente salmón o trucha, que se preparan ahumados, adobados o crudos (en éste último caso siempre te recomendamos congelar previamente el pescado un mínimo de 48 horas). El nombre de sushi atiende a la preparación del arroz, el acompañamiento si bien es algo determinante en el plato, no hace al plato por definición. Con piña o con aguacate, pepino o calabacín, salmón o trucha, no dejes de probar este delicioso plato con sabores orientales.

Ingredientes
- 500 gr. de arroz para sushi
- 2 cucharadas de sal
- 4-5 cucharadas de vinagre de arroz
- Agua
- 1 pepino
- Media piña
- Alga nori
- Wasabi
- 2 cucharadas de azúcar
- Salmón fresco previamente congelado
Paso a Paso
Qué hemos utilizado
Algunos Ingredientes


Ideal para…
- Verano 95%
- Comida para llevar 75%
- Picoteo en celebraciones 84%

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