Ensalada italiana de aguacate, tomates cherry y pan
Comensales:
2
Preparación:
20 minutos
Dificultad:
Fácil
Ideal para:
Dieta sana
Ensalada italiana de aguacate, tomates cherry y pan
Esta receta que os traemos hoy de ensalada italiana de aguacate, tomates cherry y pan, también llamada «Panzanella», es una plato tradicional de la región de Toscana. Inicialmente estaba preparada de cebolla, ajos, aceite de oliva y pan. Con el tiempo se le han ido añadiendo nuevos ingredientes como el apio, albahaca, mozzarella, lechuga… Aquí siempre podrás innovar añadiendo los ingredientes que más te gusten ¡A tu elección, confiamos en tu criterio!

Ingredientes
- 1 Tomate kumato
- Tomate cherry amarillo 150 gr.
- Tomate cherry rojo 150 gr.
- 1 Cebolla morada
- Albahaca fresca
- Medio aguacate
- Picatostes
- 1 Diente de ajo
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Sal
- Pimienta
Paso a Paso
Qué hemos utilizado

Tabla de cortar Percutti

Cuchillo multiuso Percutti

Molinillo eléctrico salpimentero Percutti
Algunos Ingredientes


Ideal para…
- Para cenas 92%
- Entrante 65%
- Dieta sana 80%

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