Как да подготвиш новия си тиган преди да го използваш за първи път.

Преди да започнеш, измий добре тигана.

След като изсъхне, постави тигана на котлона, загрят на умерена температура.

Изчакай няколко минути.

Когато тиганът се нагрее, намажи дъното му с мазнина.

Изчакай докато мазнината започне леко да пуши.

Завърти леко тигана така, че да разпределиш мазнината навсякъде по повърхността му.

Увери се, че целия тиган е покрит с мазнина.

След няколко минути изключи котлона.

Остави тигана да се охлади.

След като се охлади, отстрани излишната мазнина.

Така, тиганът е готов за употреба.